要選擇質量可靠的硫酸鋁廠家，可以考慮以下幾個因素：

廠家資質：選擇擁有正規資質的廠家，如ISO 9001、ISO 14001等質量管理體系認證、環保認證等。

產品質量：可以查看廠家的產品質量檢測報告，檢查產品是否符合國家標準和行業標準。

生產能力：可以考慮廠家的生產規模和生產能力是否能滿足需求，并了解廠家的生產工藝和設備是否先進。

服務水平：選擇有完善的售后服務體系和技術支持的廠家，能夠及時解決產品問題和提供技術支持。

信譽度：可以查看廠家的企業信譽度和口碑，選擇具有良好信譽度和口碑的廠家，避免因選擇不良廠家而帶來的質量問題和后續風險。

在選擇廠家時，可以多方面考慮，結合自身需求和實際情況，進行綜合權衡和選擇。